| |
|
| |
 |
Adres:
Breksdijk 42
8614 AX , Oudega (W)
Tel. 0515-469497 |
|
|
 |
| |
| Van restaurant 'de Stoutjeshof' naar 'ristorante pizzeria' |
Sinds 1juli 2008 exploiteren we naast 'de Trije Doarpen' ook het 'witte restaurantje aan de haven'; voormalig restaurant 'de Stoutjeshof'.
Bij de overname van het bedrijf was het bij ons al duidelijk dat de zaak een nieuw concept nodig had. En niet alleen een nieuwe draai aan de kaart, ook het pand zelf had wel een 'opknapbeurtje' nodig.
Frits Hardon, interieurarchitect , werd uitgenodigd en samen met hem hebben we geprobeerd een zo goed mogelijk beeld van onze eigen voorstelling te maken. Hierna was het de beurt aan architect Piet Gorter en aannemer Wiebe v/d Meer om hier mee aan de slag te gaan.
In de tussentijd hebben we met 6 personen een bezoekje gebracht aan Italië. In de het stadje Chiavari hebben we mogen kijken, leren en proeven in de keuken van hotel Monte Rosa. Het is een leerzame week geweest waarin we mooie ervaringen hebben opgedaan en hebben genoten van de Italiaanse keuken.
Eind januari zijn de sloopwerkzaamheden aan de 'Stoutjeshof' begonnen. Tot aan de buitenmuren is alles eruit gehaald. Er wordt een prachtig pandje van gemaakt en het krijgt een mooie, bijpassende Italiaanse naam.
De opening van het restaurant vindt plaats op 18 mei as. Vanaf dan kan men genieten van Italiaanse specialiteiten tot een lekkere pizza en kunt u op het mooie terras aan de Oudegaaster havenkom toasten met een heerlijke prosecco.
Maak uw keuze. |
|
|
 |
|
|
|
|
